Villas de mediados de siglo, patios de resort en el desierto y fines de semana junto a la alberca. En Palm Springs se celebra distinto, y la barra tiene que estar a la altura.
Palm Springs es un destino de bodas con toda una economía de rentas privadas encima. La mitad de las consultas que recibimos aquí son parejas que traen invitados en avión para un fin de semana de tres días; la otra mitad son grupos que rentan una casa en Vista Las Palmas o Movie Colony y necesitan una barra de verdad dos noches seguidas. Para nosotros funciona igual en ambos casos: llegamos, montamos, tú disfrutas de tus invitados.
En el desierto hay algo que no se negocia: el programa de hielo. Calculamos el volumen para tardes de más de 38 grados, mantenemos la guarnición fría y firme, y definimos la ubicación con sombra desde el recorrido previo. También trabajamos el lado corporativo: recepciones de bienvenida de congresos, activaciones de marca en temporada de festivales y juntas de empresa en las propiedades de Indian Canyons.
Estos son los venues y tipos de propiedad de Palm Springs donde montamos con más frecuencia. Si el tuyo no aparece, es casi seguro que igual lo cubrimos: mándanos la dirección y confirmamos acceso, electricidad y descarga antes de que reserves.
Una boda en el desierto se gana o se pierde en la hidratación y el ritmo. Abrimos con una estación de agua y coctel de bienvenida, para que quien llega caminando desde un estacionamiento hirviendo reciba algo en la mano de inmediato, y luego corremos la transición de ceremonia a coctel sin que se haga fila. Los cocteles de la casa van hacia lo fresco y largo (palomas, spritz, cualquier cosa que sobreviva al calor) y siempre dejamos una opción preparada en lote para el momento del brindis. Los sábados de temporada alta reservamos con anticipación, así que conviene apartar la fecha temprano.
La otra particularidad de Palm Springs es el calendario. Entre enero y mayo la ciudad se llena de festivales, congresos y fines de semana de bodas, y las fechas buenas se apartan con mucha anticipación. De junio a septiembre el calor cambia el formato: movemos el servicio a la tarde-noche, montamos junto a la alberca en lugar del jardín abierto y duplicamos el hielo. Dinos el mes y te decimos con franqueza qué formato funciona mejor.
Precios todo incluido para eventos en Palm Springs. Tú pones el alcohol a precio de tienda; nosotros llevamos absolutamente todo lo demás. La propina se agradece, pero nunca se exige ni se agrega a tu cuenta.
Son precios de lanzamiento, deliberadamente por debajo de lo que cobran los servicios de barra ya establecidos en Palm Springs, porque estamos construyendo nuestro calendario justo ahora. Pide tu número exacto en menos de un minuto.
Cada reserva en Palm Springs es todo incluido. Un precio, un proveedor, nada que rentar por separado:
Lo único que compras aparte es el alcohol, a precio de tienda y a tu nombre, con las botellas sin abrir devolubles en la mayoría de las licorerías de California. Esa es exactamente la razón por la que nuestros clientes de Palm Springs gastan menos que con el paquete de barra de un catering.
“Rentamos una casa en Vista Las Palmas por cuatro días y nos atendieron la fiesta de bienvenida del viernes y la boda del sábado. Dos bartenders, cero dramas, y aguantaron el calor mejor que nosotros. Poder comprar nuestro propio tequila sin pagarle sobreprecio al catering nos ahorró más de mil dólares.”
Sí. Palm Springs, Palm Desert, Rancho Mirage, La Quinta e Indian Wells están dentro de nuestra zona de servicio.
Sí, y reservar ambas noches juntas sale bastante más barato que contratar dos eventos por separado.
Programa de hielo ampliado, barra ubicada bajo sombra, tragos largos preparados en lote y una estación de agua abierta antes de que termine la ceremonia.
Dinos la fecha y cuántos invitados esperas y el mismo día tienes un precio real: no un folleto, no una llamada la semana que viene.